Описание блюд

САЛАТЫ И ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА

Мясной салат с майонезом (Говядина, картофель, огурцы соленые, зеленый горошек, яйцо)

Салат из капусты с болгарским перцем (капуста свежая, перец болгарский, зелень)

Салат столичный с майонезом (Филе куры отв, картофель, огурцы соленые, яйцо, зеленый горошек)

Салат оливье с ветчиной (ветчина, картофель, огурцы соленые, яйцо, зеленый горошек)

Салат Архангельский (филе трески отварной, картофель, яйцо, лук зеленый)

Винегрет овощной (свекла, картофель, морковь, огурец соленый, зеленый горошек)

Салат из капусты по-грузински (капуста, заправка, свекла)

Салат рыбный с горбушей (горбуша, яйцо, картофель, морковь, сыр, майонез)

Свекла отварная натертая (свекла)

Сельдь под шубой (сельдь с/с, картофель, морковь, свекла, яйцо, майонез)

СУПА

Борщ с мясом (свинина, картофель, свекла, лук, капуста свежая, томатная паста)

Солянка домашняя (копчености, огурцы соленые, томатная паста, лук)

Суп гороховый (копчености, картофель, горох, лук, морковь)

Рассольник Ленинградский (свинина, картофель, огурцы соленые, крупа перловая, лук, морковь)

Бульон куриный

ВТОРЫЕ БЛЮДА

Филе куры по-канадски (филе куры, шампиньоны, лук, перец болгарский, сметана)

Филе куры отварное (филе куры, соль)

Плов из свинины (свинина, рис, томат паста, лук, морковь)

Котлета Полтавская (свинина, говядина, чеснок, батон)

Бифштекс из говядины (говядина, соль, перец)

Котлета куриная на пару (филе куры, лук репчатый, перец черный молотый)

Котлета Московская (свинина, филе куры, лук репчатый, батон)

Поджарка из свинины (свинина, лук репчатый, том паста)

Котлета рыбная жаренная (треска, минтай, батон, соль, перец, лук репчатый)

Треска жаренная (филе трески, соль, перец)

Азу из говядины (говядина, картофель, огурцы соль, лук репчатый)

Биточки по-селянски соус грибной (говядина, курица, опята, соль, специи)

Гуляш из говядины (говядина, лук репчатый, томат паста)

Зраза куриная с ветчиной и сыром (филе куры, ветчина, сыр, масло растительное)

Зраза куриная с яйцом (филе куриное, яйцо, лук, соль, специи)

Зраза рыбная с яйцом (филе трески, филе минтая, яйцо, лук репчатый, соль, специи)

Котлета домашняя (говядина, свинина, филе кур, молоко, лук репчатый, чеснок, соль, специи)

Котлета из индейки паровая (индейка, крупа манная, курага, молоко, соль, специи)

Котлета Крымская (филе куры, масло сливочное, соль, специи)

Котлета Куриная жареная (филе куры, батон, молоко, лук репчатый, соль, специи)

Люля из говядины (говядина, филе куры, лук репчатый, орегано, соль, специи)

Оладьи из печени (печень гов, лук репч, яйцо, майонез, соль, специи)

Оладьи куриные (филе кур, майонез, яйцо, мука, соль, специи)

Паэлья (филе куры, рис, шампиньоны, перец болг, морковь, соус соевый, соль, специи)

Печень по-строгановски (печень говяжья, лук, сметана, соль, специи)

Свинина запеченная с грибами (свинина, шампиньоны, майонез, яйцо, соль, специи)

Свинина запеченная с перцем (свинина, перец болгарский, майонез, яйцо, соль, специи)

Свинина запеченная с помидором (свинина, помидоры, майонез, яйцо, соль, специи)

Стейк из свинины (свинина, майонез, соус соевый, горчица, соль, специи)

Филе куры запеченное с ананасом (филе куры, ананасы консервированые, майонез, яйцо, соль, специи)

Филе куры запеченное с ветчиной (филе куры, ветчина, майонез, яйцо, соль, специи)

Филе куры запеченное с помидором (филе куры, помидоры, майонез, яйцо, соль, специи)

Филе куры нежное (филе куриное, чеснок, специи)

Цыпленок в кисло-сладком соусе (филе куры, перец болгарский, ананасы консервированые, чеснок, лук репчатый, соус соевый, томат паста)

ГАРНИРЫ

Пюре картофельное (картофель, молоко, масло сливочное, соль)

Лапша удон с овощами (лапша яичная, кабачки, салат пекинский, перец болгарский, фасоль стручковая, чеснок, лук, морковь)

Капуста тушеная (капуста свежая, томатная паста, лук репчатый, соль, перец)

Картофель пикантный (картофель, чеснок, паприка, куркума)

Крупенник по-старорусски (шампиньоны, крупа перловая, лук, морковь)

Макароны отварные (макаронные изделия, масло сливочное, соль)

Рис отварной (рис, масло сливочное, соль)

Греча отварная (греча, соль)

Картофель отварной (картофель, соль)

ПОЛУФАБРИКАТЫ

Голубцы домашние (свинина, филе куры, капуста, рис, соль, перец)

Пельмени куриные (филе куры, мука, яйцо, соль, перец)

Пельмени домашние (свинина, говядина, лук репчатый, мука, яйцо, соль, перец)

Вареники с картофелем и луком (картофель, лук, мука, яйцо, соль)

Вареники с творогом (творог, сахарный песок, мука, яйцо, соль)

Вареники с сыром моцарелла (сыр моцарелла, базилик, мука, яйцо, соль)

НАПИТКИ В БУТЫЛОЧКАХ

Морс брусничный (брусника, сахарный песок)

Морс из чёрной смородины (черная смородина, сахарный песок)

ЗАВТРАКИ

Сырники (творог, мука, крупа манная, сахар, яйцо)

Блинчики (мука, яйцо, молоко, соль, сахар)

Блинчики с ветчиной и сыром (ветчина, сыр, мука, яйцо, молоко, соль, сахар)

Запеканка творожная (творог, цукаты, крупа манная, яйцо, ванилин)

ХЛЕБ

Хлеб Дарницкий (мука ржаная, мука пшеничная, дрожжи, соль)

Батон (мука пшеничная, маргарин, сах.песок, дрожжи, яйцо)